Köksträdgården börjar med en vacker allé av pelaräpplen som sträcker sig tvärs över odlingen. Pelaräpplen kan bli upp till fyra meter höga och bär sin frukt tätt intill stammen, vilket gör dem både praktiska och dekorativa.

 I Jonsereds Trädgårdar kan du hitta följande sorter av pelaräpplen:

  • Malus domestica – Bolero, Flamenco, Polka, Waltz

Under äppelträden växer Stäppsalvia – Salvia nemorosa ´Caradonna´ vars lila färg står vackert mot de klarröda äpplena. Därefter följer två persikoträd i ett vackert smidesställ:

  • Prunus persica 'Frost'  persika
  • Prunus persica 'Riga' – persika

Här återfinns också:

  • Prunus fruticosa 'Globosa' – klotkörsbär
  • Pyrus salicifolia  'Pendula' – silverpäron

Den tvärsgående allén avslutas med två sorters humle som klättrar på höga störar:

  • Humulus lupulus – humle
  • Humulus lupulus 'Aurea' – guldhumle

På varsin sida om ingångsallén breder två delar av köksträdgården ut sig, var och en med en odlingsbänk och tre runda planteringar.

Den del som vetter mot Biscenen

Här finns en avdelning med POM-växter såsom revsuga, gul renfana, Flox – Svea i Hagen, Alma Jansson och Elsie i Bosgården. Du hittar också skålört, tovsippa, Anemone Sylvestri ”Tre systrar” och fler historiska växter.

Här återfinns också kål, luktärt, krydd- och sammetstagetes samt blodamarant. I de tre rundlarna växer rosenböna, oregano, petunia samt kål tillsammans med persilja, vitlök, Linnétagetes. I den tredje rundeln återfinns Purpurkvanne, Stäppsalvia, Kryddsalvia.

Den del som vetter mot herrgården

Här hittar du en frodig blandning av blommor och ätbara växter. I rundlarna växer budleja, kokardaster, anisisop, kärrblomster och timjan. Dessutom finns här rabarber, åbrodd, sparris och solros samt isop, violruta och rölleka.

Senast uppdaterad: 17 mars 2025