Fett ska aldrig hällas ut i avloppet. Fetten stelnar och kan bilda fettproppar i avloppsnätet som orsakar stopp som är kostsamma att åtgärda.

För vilka verksamheter krävs fettavskiljare?

Företag och verksamheter som släpper ut stora mängder fetthaltigt vatten måste ha fettavskiljare kopplad till sitt avlopp. Det gäller till exempel bagerier, gatukök, kaféer, restuaranger och livsmedelstillverkare.

Innan du installerar en fettavskiljare måste söka och få tillstånd från kommunens miljöenhet enligt förordningen om miljöfarlig verksamhet och hälsoskydd. Mer information om hur du går till väga finns på sidan om tillstånd för miljöfarlig verksamhet på kommunens webbplats.

Läs mer om miljöfarlig verksamhet

Fettavskiljare töms av Renova Miljö

Fettavsklijare töms normalt enligt schema en gång per år. På tillståndet från kommunens miljöenhet står det vad som gäller för din anläggning. De schemalagda tömningarna meddelas i förväg av Renova Miljö. Mer information finns på sidan om fett-och slamtömning på kommunens webbplats.

Läs mer om fett- och slamtömning

Rent fett ska samlas in separat!

Fettavskiljare är avsedda för att ta emot fetthaltigt vatten – inte rent fett från tillagning, till exempel frityrolja. Sådant fett får inte hällas eller sköljas ut i avloppet! Företag och verksamheter ansvarar för att samla in tillagningsfett separat och se till att det hämtas och tas om hand av ett certifierat återvinningsföretag.