Kafé Grindstugan

Kafé Grindstugan vid Jonsereds herrgård är öppet  från april till september. I kaféet serveras kaffe, te, saft, bullar kakor och smörgåsar. Här kan du välja att sätta dig vid kaféet för en fika och en stunds vila, eller låna en kaffekorg och filt och hitta en trevlig plats i herrgårdsparken. 

Rosor i garaget 

Mitt emot kaféet, i den lilla garagebyggnaden, går det även att köpa ekologiskt odlade rosor och perenner från april till september. Rosengaraget drivs av Peter Svenson, trädgårdsmästare som tidigare arbetat som trädgårdsmästare i Trädgårdföreningen i Göteborg. Peter Svenson arbetar även med rekonstruktionen av Jonsereds Herrgårds trädgårdar som fortsätter våren 2012.

Attraktivt utflyktsmål

Kafé Grindstugan och Rosengaraget startade sina verksamheter 2010 och är en del av projektet Vision Jonsered som syftar till att ta tillvara Jonsereds unika värden av internationell industrihistoria, samhällshistoria och vackra natur.

Ett mål är att göra Jonsereds herrgård och dess vackra omgivningar till ett intressant utflyktsmål både för Partillebor och för tillresande. Trädgårdsmästare Peter Svenson deltar som sagt i projektet, bland annat genom att förslå vilka växter som ska finnas i trädgården och hur den kan utvecklas över tiden.

Stilträdgårdar från 1800-talet

Inom projektet ska Jonsereds herrgårds 1800-talsträdgårdar återskapas. Landskapsarkitekt Kolbjörn Waern ansvarar för trädgårdsprojektet vid herrgården och har tagit fram en plan för att återskapa stilträdgårdarna efter en karta över området från 1861. Det första spadtaget i arbetet med trädgårdarna togs av kommunstyrelsens ordförande Stefan Svensson och Göteborgs universitetsrektor Pam Fredman i juni 2010.

Förberedelser för sådd

Trädgårdsmästaren har nu köpt vårens blomster- och köksväxtfröer och förberedelser för sådden har gjorts. Odlingslådor, torvkrukor, etiketter, såjord och fröer är nu på plats för start till sådden.