Registrering

För att registrera sig krävs att man fyller i en anmälan om livsmedelsanläggning och beskriver den verksamhet som man planerar att starta.

Anmälan ska lämnas in till miljöavdelningen senast två veckor innan verksamheten öppnar. Blankett för anmälan finns till höger.

Avgiften för en registrering är 820 kronor.

Inspektion

En inspektion av verksamheten kommer normalt att göras inom tre månader efter att verksamheten startat. Då kontrollerar vi att verksamheten uppfyller kraven i lagstiftningen. 

Vi kontrollerar då bland annat att lokalerna är lämpliga för den livsmedelshantering man har och att det finns rutiner för egenkontrollen.

Inte registrerat?

Utan registrering får livsmedelsföretaget inte bedrivas.

Övertag

Vid övertag av en livsmedelsverksamhet upphör registreringen att gälla. Därför är det viktigt att anmäla registrering innan övertagandet sker. Den nya innehavaren måsta göra en egen registreringsanmälan.
Ändringar i verksamheten eller förändring i sortiment ska meddelas till miljöavdelningen.